Fazenda Provisão (BA)

Fazenda Provisão: Em 1818, o Governador e Capitão General da Província da Bahia, Sr. Conde de Palma, criou a sesmaria Engenho Castelo Novo e em 1885 o Coronel Domingos Adami de Sá toma posse de terras nas margens do Rio Almada, entre os municípios de Ilhéus e Uruçuca. A Fazenda Provisão cultiva cacau em sistema de cabruca, onde a plantação é feita sob a floresta, localmente conhecido com “cacau sombreado”. Este sistema agroflorestal entre fragmentos bem conservados de Mata Atlântica, nesta icônica fazenda centenária em ótimo estado de conservação, permite que muitas espécies endêmicas e ameaçadas da Mata Atlântica sejam encontradas, assim como permite o contato com a cultura do cacau e os sabores da culinária baiana.

A Fazenda Provisão fica a cerca de 30km do Aeroporto Jorge Amado, em Ilhéus, possui um aconchegante alojamento e oferece deliciosos pratos típicos da Bahia.

No território da Fazenda Provisão e em seus arredores já foram encontradas 256 espécies de aves. Confira a lista aqui.